Adega

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segunda-feira, 17 de outubro de 2011

Luigi Bosca - Luigi Bosca Reserva 2008 - Argentina

Um vinho difícil de errar, a primeira vez que tomei um Luigi Bosca foi inesquecível, primeiro porque que estava entre bons amigos e minha linda esposa, segundo que estáva-mos passeando em Buenos Aires e o clima estava totalmente favorável, restaurante, companhia e a deliciosa carne Argentina.
Bom, mas vamos ao vinho: Com um corpo pra ninguém botar defeito, este Cabernet Sauvignon 2008 combinou perfeitamente com o churrasco que comemos, aliás a fraldinha que assamos estava uma delícia.

sexta-feira, 14 de outubro de 2011

Tarapacá - Tarapacá Gran Reserva 2009 - Chile

Este vinho foi uma sábia escolha de meu querido sogro no restaurante Rei do Peixe em São José dos Campos, acompanhado de um delicioso badejo ou abadejo como dizem nossos amigos espanhóis.
Na boca logo nota-se a complexidade de um cabernet sauvignon bem elaborado, com um preço um pouco mais acentuado, em torno de R$80,00 é um vinho que merece respeito.

Ventisquero - Ventisquero Reserva 2009 - Chile

Essa vinícola Ventisquero está realmente de parabéns, pelo menos este carménère está muito bem equilibrado, na boca ele ressalta frutas pretas e vermelhas maduras, notas de especiarias, tabaco e carvalho ao final, excelente vinho para acompanhar qualquer prato com carne vermelha. Seu preço varia entre R$36,00 e R$40,00.
Ps. Vale cada centavo :D

Viña Maipo - Sonata 2010 - Chile

 Como ja era esperado, não é um vinho excepcional, esse Sonata Carmenére é um bom vinho para tomar no dia a dia, achei um custo benefício razoável, no Sam´s Club cerca de R$14,00.
Não possui muita persistência, contudo não possui o gosto ruim que os vinhos baratos possuem, esse vinho não faz feio frente a uma massa com molho suave ou a um frango grelhado.

segunda-feira, 12 de setembro de 2011

Luigi Bosca - Luigi Bosca Reserva 2004 - Argentina


O segundo vinho que bebemos na casa de meu amigo em campinas foi um Luigi Bosca, Malbec 2004, senti que meu amigo Nelson abriu essa garrafa com uma dor no peito, rsrsrsrs...
Vamos ao vinho, inicialmente o vinho se mostrou um pouco alcólico, mas nada que fosse resolvido com uns 30 minutos aerando, após os 30 minutos o vinho evoluiu de uma maneira que eu nunca tinha visto antes, trazendo consigo a persistência de um bom Malbec argentino, estava perfeito com o jantar que a esposa de meu amigo Nelson fez para nos receber, fica aqui o meu elogio para a Irene, o filé ao Chateaubriand estava excelente.

Errazuriz - Max Reserva 2009 - Chile


Esse fim de semana estive na casa de um amigo em Campinas e tivemos a incrível sorte de saborear 2 vinhos espetaculares, o primeiro foi um Errazuriz - Max Reserva que estava formidável, tinha um bouquet muito bom, e na boca a complexidade era incrível, um vinho redondo, fácil de beber, parecia nos fazer viajar para as antigas bodegas com barris franceses, acredito ter sido o melhor vinho que bebi no ano de 2011.